Nutrition Meal

月子膳食

经过深入调研台湾及南北方十多个城市月子餐,深谙月子膳食营养均衡之道,历时一年进行菜品开发、食材选择、营养调配和菜品烹制,创新研发Hibaby月子膳食体系,甄选新鲜有机食材,知名五星大厨与高级营养师结合中医师精心定制、调配、料理,结合讲究的器皿和完善的送餐流程,以ISO22000为检控标准,餐点抽样检查,保证安全、科学、营养、有效、美味。

膳食特色

个性化定制月子餐

中医体质辨识,营养师根据妈妈体质与饮食习惯搭配膳食并制定月子餐计划,做到一人一计划;每日多种食材,涉及谷类及薯类,肉、禽、鱼、奶、蛋,豆制品,菌类,鲜果蔬菜等,做到定时三餐三点保证每天2300大卡的热量摄入。

遵从药食同源原则

知名中医药膳调理,配置阶段性药膳,将食材赋以药用,让妈妈在享受美食的同时又得到滋补,帮助妈妈分泌乳汁、调理体质、恢复体型

健康、有机、无污染

对食材供应商实行严格的资质认证,全流程可追溯的食材采购链,厨师长亲自审查食材,保证食材新鲜、绿色有机、无污染

月子餐四部曲:一排、二补、三调、四养

  • 排: 以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主


    新妈妈刚分娩后,身体虚弱、水肿、产生恶露,并且容易出现便秘、水钠潴留、乳腺堵塞等系列问题。因此,产后第一阶段以活血化瘀、排恶露、愈合伤口等为重点,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤或术后刀口的愈合;同时也要注意预防便秘。


  • 调: 补肾、健脾,收缩骨盆腔及子宫,催生乳汁为主


    中医上讲“肾主生殖”产后第二阶段的膳食调理以恢复骨盆、固腰补肾和补血调理为主,修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,调节内分泌系统,促进新陈代谢,补血滋阴;同时逐渐开始进行温补,健脾开胃,补充蛋白质,促进乳汁分泌。


  • 䃼: 增强体质,滋䃼元气,理气补血为主


    产后第三阶段,恶露逐渐排尽,身体各个器官逐渐恢复,这一阶段膳食调理的目的在于改善是体质,防燥热、补筋骨、安心肺,避免情绪失调,递减热量供给的同时补气养血、益肾填精,增强抵抗力及免疫系统,使身体机能尽量恢复到健康状态。


  • 养: 健体修身、巩固营养、改善体质为主


    产后第四阶段进一步调整产后的健康状况,强化体能及免疫力,补心安神,防止后遗症;巩固营养,为乳汁分泌提供强大的营养支持;调养气色、减重塑身、净化机体,预防产后肥胖,帮助新妈妈瘦身纤体。


Nutrition Evaluation

营养评估

新妈妈入住Hibaby蜜月之后,会由省中医院中医师、营养师共同为新妈妈进行全面的营养评估,制定相应的月子餐计划,营养专家通过新妈妈的身高及体重以及哺乳需求进行基本身体热量需求评估,根据新妈妈的个人体质及身体状况的评估数据,参考新妈妈个人口味及禁忌制定月子营养方案。之后,营养师会全程监督新妈妈的饮食营养状态,根据不同阶段新妈妈的恢复状态及宝宝喂养的需求进行针对性调整,提供最符合新妈妈个性需求的月子餐。

Nutrition Kitchen

月子厨房

星级月子厨房

五星酒店厨房配置,专业洗刷配置设备,分餐保温设备

厨房配备敞开式明档可视区

厨房工作人员需二次更衣,双手消毒

厨房定时紫外线消毒

所有成品封存留样

  • 餐饮团队

  • 绿色食材

  • 月子餐配送